南阿蘇農園のハーブ日記
ただの田舎じゃない熊本県・南阿蘇村。ココではじまったハーブ栽培の日記です。
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カモミールの季節を終えると、ラベンダー、カレンジュラ及びエキナセアの花が圃場を彩っています。カレンジュラは、6月から開花を始め、毎日の様に収穫を行っていますが、次から次に新しい花を咲かせてくれます。今月一杯は、収穫ができそうです。エキナセアは、今が最盛期、花の咲く頃が最も薬効があり、来週から収穫をはじめます。それぞれ、ハーブティーにブレンドされて収獲後も彩りを与えてくれます。
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