南阿蘇農園のハーブ日記
ただの田舎じゃない熊本県・南阿蘇村。ココではじまったハーブ栽培の日記です。
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今年のレモングラス収穫を始めました。
これから10月末頃まで、毎日約200kのレモングラスを刈り取り、その日の内に加工しハーブティーの原料にします。
初摘みのレモングラスは香りも味も最高です。
昨年に比べると、やや小さめのレモングラスですが、これからもぐんぐん成長します。
昨日、刈り取ったレモングラスも新芽を伸ばしていました。2度目の刈り取りも楽しみです。
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